用随手几样食材，煮出最鲜甜的透抽面线，我们渔村最家常的料理~

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准备材料： 【透抽】 1尾
好劲道天禧 【面线】 1把
【酱油】 、 【油葱酥】 少许
【胡椒】 【粉】 、葱末、 【香油】 适量
葱段 3根
姜 2小片

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透抽面线的做法

1

葱绿切末、葱白切段，透抽切适当大小，2小片姜片

2

起锅下少许的香油爆香姜片与葱白

3

汤锅水滚后下爆香后的配料

4

待面线半熟后，下透抽与少许的盐与柴鱼粉调味，煮至透抽熟止(勿太久~会老)

5

碗中放入所有的调味，再将煮好的透抽面线入碗拌均即可

6

喜欢吃辣的~可以加点蒜蓉辣椒唷，超鲜甜又美味的透抽面线轻松上桌!

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