蕃茄牛肋

很开胃下饭的蕃茄牛肋，使用电锅很方便省时，适合忙碌的人。

准备材料：

【牛肋】约500g, 【葱白】 2根, 【葱花】 2根, 【酱油】 50ml,水50ml,斌志【辣豆瓣酱】两小匙,小磨坊【月桂叶】 5片,小磨坊【八角】 4个,糖两匙,大【蕃茄】 2粒

蕃茄牛肋的做法

1、我习惯先将材料准备好，该洗的洗干净，将葱白先切好，葱花可以晚点切。蕃茄视个人喜好，我是一粒切八等份。

2、牛肋切块后放入水中，让水滚一下去血水，再将其捞起，先放入锅中

3、再将酱油、水、糖、月桂叶、八角、豆瓣酱、葱白放入锅内，放入电锅，盖锅盖，锅外我放一杯水。

4、等待的时间就可以优雅的切葱花啰～大约煮20分钟时，打开锅盖搅拌一下食材。

5、电锅跳起来闷个十分钟，葱花依个人喜好，我很喜欢吃葱花，当然加的满满的啰～