韩式螃蟹大酱汤

上次蒸了好多螃蟹没有吃完，正在想要尽快消化它，免得放久了觉得不新鲜，于是想要拿他来煮汤，现在就来分享一下螃蟹大酱汤的作法，其实作法跟大酱汤一样，只是多了螃蟹而已。
韩式螃蟹大酱汤

准备材料：【螃蟹】（小） 2只
【洋葱】 2颗
【青葱】 1根
【青辣椒】 1根
【白萝卜】少许
【节瓜】少许
【金针菇】半包
【高汤】 600ml
【蒜泥】 1小匙
【辣椒粉】 1小匙
韩式【味噌】 2匙
盐巴少许

韩式螃蟹大酱汤的做法

因为我的螃蟹已经是熟的了，所以只要把小脚给剪掉，剩下大脚，再用剪刀将螃蟹的身体对剪就好了，但如果你的螃蟹是生的，就得要先清洗过再按刚的方式作业。这时螃蟹先入锅，再将洋葱、葱、青辣椒、白萝卜、栉瓜都切好一起入锅

这时再加入高汤下去煮一下，等到煮滚了，再放味噌酱、辣椒粉、蒜泥下去给他再滚一下

等滚好了再试喝一下味道是否可以，若是太淡请再用塩巴下去调味，太浓就加水下去，这样就完成了这道螃蟹大酱汤，是不是很简单呢！