青酱小卷鲜菇义大利米型面

青酱任何海鲜都对味,罗勒的香气能够掩盖海味,把海鲜的甜度提升。 因为不是商用OR宴客,为了健康此次也不使用奶油和鲜奶油。 今天单纯想用米型面取代炖饭,尚未调味前还可以把炖饭取出给宝宝(一岁以上)吃~ 作炖饭很简单,就是备料要一点时间~~
青酱小卷鲜菇义大利米型面
准备材料:

【洋葱 】 末一小碟, 【青江菜 】 叶+ 【波菜 】 叶一碗, 【杏包菇 】 + 【香菇 】 + 【鸿喜菇 】 切末一碗, 【小卷 】 (抓醃 【青酱 】 + 【胡椒 】 【粉 】 +蒜末)一尾, 【起司 】 适量, 【海盐 】 适量, 【义大利香料 】 粉适量, 【玄米油 】 适量,蒜末少许, 【义大利米 】 型面(干)一碗


青酱小卷鲜菇义大利米型面的做法

1、起油锅加入蒜末+洋葱+香菇末+适量义大利香料

2、将抓醃好的小卷起另一油锅慢慢煎熟~(将过盖盖著小卷受热较均匀)

3、1号锅子加入煮熟的米型面+青酱拌炒米型面:(烹煮熟时会膨胀,我们加喜欢约12-14分钟口感)

4、拌炒到一个程度就可以加入海盐+蔬菜末+起司


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