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材料: 【大黄瓜 】 半条 【贡丸 】 300克 【辣椒 】 2根 【蒜头 】 2瓣调味料: 【干贝粉 】 1大匙 【香油 】 半大匙酒1大匙
1.辣椒切斜片,蒜头切片,贡丸切片,大黄瓜切片备用 2.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜头和辣椒,再放入贡丸炒至表面微焦后,炝入酒,再放入大黄瓜片,加入干贝粉调味拌炒均匀后,起锅前淋入香油拌匀即可完成