巧克力莓干核桃餐包
诱人的可可粉香气,即使不是烘焙甜品也可享受到! 就用在我最爱的面包上吧~配莓干及核桃可令口感更丰富!
准备材料: 【
高筋面】 【
粉】 270g
糖 20g
盐 4g
【
可可粉】 15g
【
牛油】 15g
速发 【
酵母】 4g
【
蛋】 1只
水 150ml
【
核桃】 适量
莓干 适量
巧克力莓干核桃餐包的做法
1
将所有材料用人手或面包机混合
2
将面团分割成6等份,搓成圆球状
3
发酵2小时至2倍大
4
可用刀在包表面划数刀装饰;不过忘了再焗之前划!效果有一点丑...
5
预热焗炉170度,烤30分钟
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