鸡汁鹅肠


鸡汁鹅肠
准备材料:

【香草 】 【鸡汁 】
【九层塔 】 鲜叶适量


料酒
干 【辣椒 】
【鹅肠 】 1盒


鸡汁鹅肠的做法

1.蒜切粒、姜切粒、九层塔洗干净晾干水,鹅肠加盐搓好后泡水(重复此步骤5次左右)洗干净晾干备用。

2.蒜姜粒干辣椒,少许九层塔爆香油锅,加鹅肠以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡汁炒至鹅肠卷曲即可熄火。


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