酱鸭是冷菜 做好可以放冷藏 要吃的时候切一切 就是一道很厉害的冷盘

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准备材料： 【鸭子】 半只
姜 少许
【红葱头】 少许

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冰糖酱鸭的做法

1

鸭子烫过去血水

2

姜+红葱头炒香

3

调味料全部下锅炒香

4

加大量的水盖过鸭子小火熬煮

5

鸭子烧到汤汁浓稠就完成了

6

上桌

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