清爽原味的食材~不加入特殊调味料~就可以吃到食物的鲜甜~配饭吃很快就碗底朝天了

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准备材料： 【嫩豆腐】 一盒
【秀珍菇】 150克
【毛豆仁】 60克
【姜丝】 少许
盐 适量
【香油】 适量
【枸杞】 少许
【莲藕粉】 适量

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鲜菇毛豆烩豆腐的做法

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食材照~照片中荫油膏乱入!!所以请忽略

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锅中放少许油~下姜丝炒香

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下袖珍菇同炒

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下毛豆同炒

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下豆腐~别加水欧!!等会儿食材会出水

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之后盖上锅盖~让食材煮熟约10分钟

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时间到开锅盖~可以看到边边都是食材出的水

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加点盐调味~小心翻动一下

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用莲藕粉勾点薄芡~煮沸

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起锅前下点香油

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撒些枸杞装饰

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上桌

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