鸡软骨脆脆的口感非常好吃，作成下酒菜来配啤酒吧!

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准备材料： 【鸡软骨】 一盒
【米酒】 或米酒(进锅用的) 1/2小碗
葱 三根
【辣椒】 一根
【酱油】 两小匙
【大蒜】 3~5颗
【柠檬】 榨汁 1/2颗
【义式香料】 1/2小匙
【米酒】 或 【白酒】 1/2小碗
【黑胡椒】 少许

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酒烧鸡软骨的做法

1

步骤1将所有醃料跟洗净的鸡软骨混合均匀，静置半小时。

2

步骤2锅中热少许油，将鸡软骨连同醃料一起倒入锅中，拌炒一下，将半碗的米酒(白酒)倒入锅中烧熟鸡软骨。

3

步骤3收干酒汁，中大火将软骨翻炒至微微金黄，加入葱拌炒。

4

步骤4起锅前拌入辣椒，就可以准备一下啤酒来配囉!

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