枸杞山药

我老公还蛮爱吃山药的，尤其是日本的淮山，通常我都是拿来煮排骨汤，今天拿来入菜，设计一道做月子也可以吃的枸杞山药！加点姜片，还可以去去身子的寒气，山药吃起来也脆脆的，好吃喔！

枸杞山药

准备材料：日本【山药】 300克
【杏鲍菇】 2根
【枸杞】适量
水(米月水) 100c.c.
盐适量
【姜片】 4片

枸杞山药的做法

1

起一油锅，先爆香姜片，然后下切片的杏鲍菇快炒

2

再下山药快炒(山药也切片)，加入水煮一下，再下枸杞跟调味

3

好吃的枸杞山药就完成囉

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