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【猪肉 】 250克 【南乳 】 2块盐适量 【生粉 】 适量 【鸡 】 【粉 】 适量糖适量料酒适量生抽适量生油适量
1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、鸡粉、糖、南乳、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.隔水蒸7分钟即可。