蚵仔烩金针菇

蚵仔现在正肥美赶快来尝鲜再过阵子台风季来了就没有肥美的蚵仔。
蚵仔烩金针菇

准备材料：【金针菇】 200克
【蚵仔】 300克
【韭菜】 200克
【豆鼓】 5克
姜 1小块
【辣椒】 1条
糖盐少许
【胡椒】黺少许
酒少许
油 1大匙
葱姜少许
【酱油】少许

蚵仔烩金针菇的做法

步骤1.. +1匙油爆香葱段. 姜片.辣椒粒 +豆鼓加入蚵仔列炒收些水。

步骤2..+酱油糖盐酒炒入味后加入金针菇 + 胡椒黺 +韭菜再炒入味后加入少许太白粉水芶芡。

步骤3..敢吃辣的再多一条辣椒粒淋在白饭或面条上美味极了完成。