核桃与巧克力的味道真的非常搭~~~ 奶油比重相当高的布朗尼 吃起来的口感非常扎实却香气十足 参考书籍 周老师的美食教室 手创饼干101道

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准备材料：烤香 【核桃】 80公克
室温软化 【无盐奶油】 150公克
细砂糖 140公克
室温 【鸡蛋】 3个
盐 1/4小匙
【低筋面粉】 120公克
【可可粉】 30公克
【牛奶巧克力】 100公克

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核桃布朗尼的做法

1

将材料都先秤好备用

2

奶油+盐+糖搅拌到呈现泛白状

3

倒入一颗蛋~~~以电动打蛋器搅打混合等到蛋液全都吃进奶油中~再打入第二个蛋一样的步骤~~~将第三颗蛋加入混合

4

粉类分两次过筛加入~以刮刀搅拌

5

最后加入核桃拌匀

6

倒入铺好烤盘纸的烤模中~~~稍微摊平放入预热完成的 175 度烤箱中~大约烘烤 25 ~ 30 分钟

7

烤好后的蛋糕~稍微放凉在表面淋上隔水融化的巧克力

8

等巧克力都凝固了~~~就可以切块品尝啦!!!

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