老少贤宜的不太甜的黑糖桂圆蛋糕! 不出错食谱大公开~ 底座直径5cm的纸杯子可以做21个。

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准备材料： 【奶油】 200g
【黑糖】 150g
【蜂蜜】 56g
【鸡蛋】 6颗
【牛奶】 68g
【桂圆】 60g
【低筋面粉】 400g
【泡打粉】 7g
【核桃】 100g
【养乐多】 1瓶

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黑糖桂圆核桃蛋糕的做法

1

桂圆用养乐多煮软放凉备用。（养乐多可以带出桂圆香气!)

2

奶油溶化备用。

3

核桃用150度烤箱烤约6分钟，切小块放凉备用。

4

黑糖+蜂蜜+鸡蛋拌匀。一次2颗蛋，分3次加入。

5

加牛奶拌匀。

6

加入奶油拌匀。

7

粉类过筛后加入拌匀。

8

加入桂圆、4/5核桃拌匀(1/5核桃要拿来装饰)拌匀。

9

分装入模，最上面放2～3小颗核桃装饰。(6分满就好，太多会爆流出来!!)

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上下火170度烤约22分钟，就完成了!!

11

PS.千万别放太满!!!不然就会像这样爆裂出来~~@@

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