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准备材料： 【牛肉块】 300g
【番薯】 1条
姜末 少许
大 【红辣椒】 1根
【桂圆】 1大匙
【酱油】 1大匙
【米酒】 2大匙
【香油】 1中匙
【玉米粉】 适量

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桂圆牛肉的做法

1

备料食材:牛肉块、蕃薯块(切丁状后放置电锅蒸熟)、姜末及辣椒片

2

先将牛肉块用醃料（酱油、米酒）醃渍片刻、桂圆用温水泡至软化

3

然后将醃渍后的牛肉块放入锅中香煎

4

再放入辣椒拌一下

5

接着放入龙眼干拌炒

6

最后将蕃薯块下锅，稍微均匀搅拌即可

7

起锅盛盘~

8

香醇的御酿酱油调味，也能让家人享受最顶级的美味~

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