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新鲜 【牛肉 】 【花椒 】 大料姜末蒜块盐料酒 【酱油 】 糖和水。
1，将牛肉放入热水中煮出脏东西，洗干净。
2，国内放入热水，加入调料烧开，把干净的牛肉加入，盖上盖子，小火焖至汁干。
3，牛肉凉之后，放入冰箱，凉透切片。
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