青酱起司沙朗牛肉卷
鲜美的沙朗牛肉分别用剥皮辣椒与芝麻叶青酱的咸香来提味。融化的起司让牛肉卷吃起来的口感更加软嫩多汁!这是一道烹调起来非常简单,却能让人回味无穷的美味料理喔~
准备材料: 【
沙朗牛肉】 片 8片
【
剥皮辣椒】 2条
【
起司】 100g
【
海盐】 适量
【
胡椒】 适量
【
青酱】 : 【
大蒜】 1瓣
【
青酱】 : 【
杏仁】 5颗
【
青酱】 : 【
起司粉】 1大匙
【
青酱】 : 【
芝麻叶】 30g
【
青酱】 : 【
橄榄油】 2大匙
青酱起司沙朗牛肉卷的做法
![](n360/szqhdgzqbrq.jpg)
1
大蒜、芝麻叶切细末;杏仁打碎成粉。将青酱所有材料拌匀,并以适量盐、胡椒调味备用。起司切成8小块;剥皮辣椒切成4段。
![](n360/aj04iil3ked.jpg)
2
将4片沙朗牛肉分别卷入1段剥皮辣椒与1块起司,另4片牛肉则卷入1块起司与1小匙青酱
![](n360/b5dewvz3ezi.jpg)
3
将牛肉卷送进烤箱,烤箱预热至180度,烤约3~5分钟至牛肉变色就完成了!
相关标签: