萝卜糕
萝卜糕在家只有过年才会吃的到,想吃去外面买又觉得不好吃,所以自已就买了在来米粉做看看,没想到,做起来还满简单的,味道也不错哦。
准备材料:
【白萝卜 】 一条(1斤),水1200CC, 【猪绞肉 】 100G, 【油葱酥 】 适量, 【在来米粉 】 一包,盐适量
萝卜糕的做法
1、先将菜头刨丝与肉跟油葱酥下去炒香。
2、加入700cc的水菜头煮熟透,加入盐巴调味。
3、500cc的水用来搅拌在来米粉,调成米浆。
4、然后在将煮好的菜头倒入搅拌好的米浆里,搅半成糊状。
5、放入电锅中,外锅放入两杯半的水(量米杯)。
6、等电锅跳起来再放个2个小时拿来放凉即可食用。
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