罗望子的酸带着果香 这种尚未成熟的幼果滋味也很赞 最简易的吃法就是沾著糖吃 也沾著酱汁吃 类似咱台湾的芒果青沾蒜头糖酱油的吃法 把它捣进青木瓜的拌酱吃也很赞喔

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准备材料： 【蒜头】 少许
【辣椒】 少许
【罗望果】 子生果 少许
【虾米】 少许
【椰糖】 少许
【柠檬汁】 少许
【鱼露】 少许
【番茄】 少许
【青木瓜】 适量
【芫荽】 少许

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罗望子幼果凉拌青木瓜的做法

1

加入蒜头

2

加入辣椒

3

加入罗望果子生果

4

加入虾米

5

先捣碎

6

加入椰糖

7

加入柠檬汁

8

加入鱼露

9

切一点番茄一起捣

10

青木瓜刨丝

11

加入芫荽

12

将捣好的酱料加入青木瓜里

13

拌ㄧ拌

14

完成囉~

15

上桌

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