虾炒白萝卜

白萝卜不只可以煮汤, 还可以拿来炒菜喔!
虾炒白萝卜

准备材料：

主料：【白萝卜】中小条半条
【虾】 15尾
葱1支
【麻油】 ( 【香油】亦可)1匙

调味料：水2匙
【米酒】 1匙
【番茄酱】 1匙
【辣豆瓣酱】 1匙
【酱油】半匙
【太白粉】（勾【芡】）

虾炒白萝卜的做法

1、白萝卜切小丁；虾子去头、去壳、去肠泥；葱切末备用。

2、热麻油(香油亦可)炒白萝卜丁，炒至透明。

3、放入虾子与调味料一起拌炒。

4、煮滚后，转中小火继续煮至酱汁变浓稠、白萝卜丁与虾子上色。

5、起锅前加入葱花即可。