蒜香白萝卜炖排骨

酱油香、蒜香、肉汁香经过小火慢炖，让软嫩的排骨、入味的白萝卜一开盖香气扑鼻而来，让人忍不住多扒了一碗饭＾＾
蒜香白萝卜炖排骨

准备材料：

【排骨】 600g, 【酱油】 4大匙, 【酱油膏】 2大匙, 【米酒】 3大匙,砂糖1大匙,蒜粒（大颗）10来颗, 【青葱】（切段）2株, 【白萝卜】 1大条

蒜香白萝卜炖排骨的做法

1、大蒜去皮;青葱切段;白萝卜去皮切块;排骨洗净擦干

2、热锅后下蒜粒及青葱爆香后，加入排骨翻炒至表面上色

3、加入米酒略煮一下，及加入酱油、酱油膏、砂糖并翻炒至香气出来，及加入白萝卜和略淹过食材的水

4、大火煮滚后，转小火慢炖约30min或至喜爱的软度