培根卷玫瑰

简单的一口小点心，香酥可口多汁，培根及起士香味让人忍不住一直吃，吃之前沾点蕃茄酱，好吃，单吃以外，也可以配沙拉一起吃，总和一下，比较健康!!

准备材料：【培根】 4片
【起酥】片 2片
【帕玛森】【干酪】【粉】少许
【蕃茄酱】适量
【蛋黄】少许

培根卷玫瑰的做法

准备好材料，主角培根及起酥片

一开始先把起酥片杆长一点，尽量跟培根一样长，1片起酥片可放2片培根，旁边会有多出来的，可直接烘焙变饼干。

卷起来后，把接合处抹平，在对切，这样烤好后刚好一口大小。

底部稍微捏一下，让酥皮跟肉稍微挤出，顺便凹出玫瑰型。

放进烤箱前，可以在表面涂上蛋黄液，烘烤后变金黄色，顺便洒上起士粉，增添香气。

烤箱预热，190度，烤10分钟，也可以看表面烤出金黄色后，就可出炉。(可以看见很多油都被逼出来了，烤的酥酥脆脆，也烤的东倒西歪，想说会有玫瑰花样，结果不明显。)

这样就完成喽。

上桌。