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准备材料： 【贡丸】 10颗
【蒜头】 末 五颗
【红葱头】 末 两颗
【葱花】 适量
【辣椒末】 适量
【沙茶酱】 一匙
【酱油】 一匙
糖 适量
盐 适量
【白胡椒】 少许
【香油】 少许
【米酒】 少许
水 100cc
油 适量

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酱烧贡丸（贡丸也能这样煮）的做法

1

贡丸切十字 下油锅炸至熟热备用（贡丸会开花）

2

酱料：热油 加入蒜头末跟红葱头末爆香 再加入水和其他调味料一起做调味！

3

酱汁味道调好后 加入贡丸 葱花 辣椒末 香油 米酒

4

大火拌炒即可

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