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大 【里脊肉 】 切薄片
蒜末 【葱头 】 片
【韩国泡菜 】
韩国 【黄豆酱 】
【韩国辣椒面 】 酱
【鸡汤 】 (有 【牛肉汤 】 更棒)
【柴鱼高汤 】 【粉 】 (hon-dashistock)
【西葫芦 】 片
【藕片 】
【乌冬面 】
【鲍鱼菇 】
【黄豆芽 】
【魔芋丝 】
【豆腐 】
【青葱 】 段
1、用麻油将蒜末、葱头片炒香;
2、放韩国泡菜炒香;
3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香;
4、放肉片炒断生,放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开;
5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、魔芋丝烧滚;
6、放豆腐、青葱段,再烧滚,端锅上桌吃。