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主料: 【羊排 】 250克 【白萝卜 】 2根
辅料: 【玉米 】 (鲜)1个
调料:食盐1小勺葱2根姜2片 【胡椒 】 【粉 】 少许
1、羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净。
2、玉米切块,姜切片,葱打结。
3、萝卜去皮切滚刀状.
4、除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅中。
5、加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右.
6、取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉即可。