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【韩国辣酱 】 、 【荞麦 】 【冷面 】 、 【黄瓜 】 、 【香菜 】 、 【熏肠 】 、 【梨 】 、蒜
1、冷面泡15分钟左右,煮熟后用冷水反复冲至凉透为止,备用。
2、黄瓜切丝,香菜、蒜切末,熏肠切片或丝。
3、取少半个梨,切丝备用。剩下的用手把果汁挤压出备用,果肉不要。
4、将所有准备好的材料放在一起,加入少许韩国辣酱、糖、盐、醋、海鲜酱油、香油拌匀即可。