牛肉咖哩酱堡
一般汉堡都是干的 前一阵子,看到北部流行起把sauce加到法国面包里,爆浆的感觉很棒,小厨也做了牛肉咖哩来试试看,真的很好吃又营养喔!! 这次选用全新上市的牛头牌咖哩块特别推出以方便、轻松为诉求的料理商品;大家所熟悉、添加蜂蜜、苹果的咖理块;牛头牌采用新式的「单颗式」包装,不沾手、更卫生,而且吃多少、加多少,让消费者依食用量自行决定烹调颗数,简单又方便。
准备材料: 【
牛肉】 1块
【
洋葱】 1颗
【
红萝卜】 1条
【
马铃薯】 1颗
【
月桂叶】 2片
【
义式香料】 适量
自磨 【
胡椒】 【
粉】 适量
【
无盐奶油】 1块
【
辣】 味 【
咖哩块】 2块
牛肉咖哩酱堡的做法
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1
备料~牛肉先汆烫一下
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2
煮一锅滚水 牛肉切小块 洋葱1/2颗 月桂叶一起放入 煮20分钟
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3
红萝卜.马铃薯.1/2颗洋葱都切小块
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4
锅中放一块无盐奶油 下洋葱炒香 (中小火)
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5
接着放入红萝卜拌炒一下 把煮牛肉的汤过滤后倒进来 约10分钟后 马铃薯.牛肉一起放入
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6
加入牛头牌辣味咖哩块
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7
不停搅拌入味
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8
煮到浓稠状 加胡椒粉.义式香料
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9
使用牛头牌辣味咖哩块不用多加调味既方便又美味 新手妈妈也可以开心作料理喔!
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10
买现成的法国面包 切成4等份 中间用剪刀剪开 压到底 进烤箱200度考5分钟即可
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11
把美味的牛肉咖哩加到面包里 撒上七味粉就完成了!!
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