16张图解一款甜点雪梅娘

雪梅娘吃起来里面有水果，有奶油，而且放冰箱冷藏一会儿吃，口感更好，难怪很多人喜欢吃呢。
16张图解一款甜点雪梅娘

准备材料：

【原料】【糯米粉】 80克
【玉米】【淀粉】 25克
【牛奶】 140克
糖20克
【黄油】 10克
熟糯米粉30克

【馅料】【鲜奶油】 100克
【糖粉】 7克
【芒果】适量

16张图解一款甜点雪梅娘的做法

1，将糯米粉，玉米淀粉，糖倒入小碗中

2，再加入牛奶

3，搅拌均匀

4，将小碗上盖好保鲜膜，防止蒸的时候水份滴下来

5，将小碗放入蒸锅蒸25分钟左右

6，蒸好后取出来，加入黄油

7，揉光滑。面团揉的越光滑，包的时候就越不容易破皮哦

8，芒果去皮后切成小粒

9，糯米粉平铺在盘子上用微波炉转熟，或者放烤箱中烤熟备用。或者直接就买熟的

10，取一个10厘米左右保鲜膜，上面均匀的撒上熟糯米粉

11，将面团分成8份，取1份放在保鲜膜上

12，再盖上另一张保鲜膜，用擀面棍擀薄

13，将保鲜膜一面撕下来，均匀的撒熟糯米粉

14，再盖好保鲜膜，翻到另一面，将另一面的保鲜膜撕下来

15，加入打发好鲜奶油和芒果粒

16，再拎起保鲜膜，放在小碗中，然后转动保鲜膜，将雪梅娘包好。再拔开保鲜膜，表面均匀的再洒一层熟糯米粉，放在纸托里就可以吃啦！