油葱萝卜糕

萝卜季节,这是一道大量消耗萝卜的料理。蒸好直接吃或凉了切片煎来吃,都十分好吃
油葱萝卜糕
准备材料: 【萝卜】 一条
米粉】 一包
水 2600cc
绞肉】 120g
胡椒】 【】 适量
油葱】 适量

油葱萝卜糕的做法

1

萝卜切丝。绞肉炒熟,加入油葱酥、胡椒、盐巴。1200cc水先和再来拌匀。剩余水加萝卜丝煮开;直接冲入再来浆中。

2

拌匀,再加入绞肉,拌匀。装入容器中(先铺玻璃纸或烘培纸),放入蒸笼,大火蒸1-1.5小时。


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