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原料 【虾米 】 １０克 【冬瓜 】 ５００克葱１０克蒜２瓣调料盐１茶匙（５克）料酒１茶匙（５ml） 【香油 】 ２茶匙（10ml）
１，准备材料，虾米泡温水备用
２，冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末
３，锅中放油，倒入蒜末爆香
４，倒入冬瓜
５，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
６，少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅
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