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【红萝卜 】 1根 【金针菇 】 250克姜1片盐适量 【鸡 】 【粉 】 适量 【麻油 】 适量生抽适量
1.金针菇去根后洗净。
2.水开后放入姜片和金针菇,煮熟后捞起沥干水将碟。
3.红萝卜去皮洗净后刨成丝,然后与金针菇搅拌均匀。
4.加入适量盐、鸡粉、麻油、生抽调味并搅拌均匀即可。