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【鸡蛋 】 3颗 【萝卜干 】 10公克 【青葱 】 1支盐1/4小匙
1.萝卜干洗净，切碎后泡水10分钟，捞出沥干水分；青葱洗净切成葱花备用。
2.鸡蛋打入碗中搅散，加入作法1所有材料及盐拌匀。
3.热锅倒入适量油烧热，倒入作法2以中小火烘煎至两面均呈金黄色，盛出切成小片即可。
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