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【五花肉 】 【百叶结 】 【金针菜 】 料酒
1、五花肉切块
2、百叶结菜场买的也可自己把百叶打结
3、锅内加水，倒入五花肉料酒，煮开2－3分钟捞出沥干水分。
4、热锅倒入五花肉煸出油，翻炒
5、至一段时间加一半勺老抽，继续翻炒。
6、翻炒好后倒入一碗半开水
7、大火烧开倒入百叶结。
8、加微糖翻炒收干，尝下咸淡出锅。
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