樱花虾炒米粉

准备材料：【米粉】 80克
【肉丝】 100克
【樱花虾】酱 50克
【红萝卜丝】 10克
【木耳丝】 10克
【银芽】 10克
【韭菜】 20克
葱段 10克
【芹菜】末 10克
【沙拉油】 3大匙
【酱油】 2大匙
水 200cc
盐少许
糖适量
【胡椒】【粉】少许
【香油】少许

樱花虾炒米粉的做法

先将米粉泡水约20分钟后烫熟，沥干水分备用，肉丝加入少许酱油醃制后，红萝卜、木耳切丝，起油锅将肉丝炒熟后加入红萝卜丝、木耳丝、葱段以中火快炒爆香，韭菜银芽用滚水川烫备用

加入调味料及沥干水分的米粉拌匀，再加入韭菜、银芽小火拌炒即可