豆豉蚵仔

鲜蚵料理中最喜欢这一味! 淋在热腾腾的白饭上，会让人不知不觉就多吃了几碗饭!
豆豉蚵仔

准备材料：

【鲜蚵】 (有包装的)1袋,盒装【豆腐】 1盒, 【蒜头】适量, 【辣豆瓣酱】适量, 【豆豉】适量, 【酱油】适量,葱适量, 【太白粉水】适量, 【香油】适量

豆豉蚵仔的做法

1、油锅爆香蒜末，放入豆豉、辣豆瓣酱炒香。

2、加入豆腐、酱油，焖煮一下，使豆腐入味。

3、把鲜蚵放进来煮到稍滚，用太白粉水勾芡，放入葱末，加些香油，即可起锅。