香花肉丸汤米粉

其实，我不知道这花功效是啥，我主要是想买夜香花的（夜来香），走了几圈没看到倒是看到这个香花，问了摊主说干嘛用的，人家回答煮汤，用肉片！我就说要水煮一下吗？人家说不用，但是我回家切开的时候发现很粘。。为了安全起见还是先灼煮一下比较好！我顺便用来做了汤粉吃了。感觉还不错吧！

准备材料：

姜
蒜
葱
【米粉】 200克
【肉丸】 200克
盐
【海鲜】【干贝素】
油
【麻油】

香花肉丸汤米粉的做法

1.香花洗干净切掉头尾再切碎下锅快速灼煮一下即可捞起晾干水备用。

2.肉丸洗干净切“十字” 蒜切碎姜切碎、葱切段、米粉洗干净捞起晾干水备用。

3.蒜下锅炸香至表面金黄色后加水以及肉丸煮至开倒入香花煮片刻再倒入米粉，加适量盐、少许干贝素调味、最后撒上麻油以及葱花煮一下即可。