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【栗子茸 】 100g, 【牛奶 】 45g, 【黑糖 】 40g, 【低筋粉 】 160g, 【泡打粉 】 3g,油30g, 【蛋 】 2只
1、粉面过筛备用
2、先把栗子茸加牛奶拌匀成糊状备用.
3、蛋打散分三次加入栗子糊内拌匀.
4、把粉面加入栗子蛋糊,搅拌至无粉粒.最后加入油搅匀
5、以大火蒸20分钟即可
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