【牛奶 】
【玉米 】 【淀粉 】
【黄油 】
【炼乳 】
糖
【椰蓉 】 (看个人口味
也可用 【酸奶 】 或 【果酱 】 )
1、取牛奶120g,加入玉米淀粉搅拌均匀,调成的玉米淀粉牛奶糊。
3、调成最小火,将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊,倒入锅中,并不断搅拌。
4、大概就几秒钟,锅里就变得粘稠了,关火。倒入方形容器,稍微晾一会儿,放入冰箱冷藏一夜。这一步!一定是要加热的!不是关火了!是小火!为什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀,冻不上,这个不是冻上的,冰箱只是用来冷藏的。这糊糊个自己放置就能凝固。
5、第二天想吃的时候,拿出来,把已经凝固的奶糊倒扣出来,切小方块。
6、撒上椰蓉,滚一滚,装盘即可。