酥皮盒子其实不难做，馅料也可以依个人喜好添加或更改。大家也来动手试试吧！

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准备材料： 【酥皮】 2片
【奶油】 1小匙
【蒜蓉】 1小匙
【花椰菜】 随意
【鲜虾】
去壳和肠泥3-4条
盐半小匙
【面粉】 1小匙
水100ml
【起士】 片 半片

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鲜虾花椰菜酥盒子的做法

1

用杯/模具在其中一片酥皮上切一个圆。

2

把切过的酥皮放在另一片酥皮上。轻轻按一按让两片酥皮粘在一起。放在烤盘上待用。

3

烤箱200c预热后，放入酥皮烤10分钟 至金黄色（或依照各别酥皮的烘烤温度和时间）。

4

准备馅料。锅子热后转小火，放入奶油和蒜蓉炒至蒜蓉微黄。拌入花椰菜。花椰菜稍软后再把虾子拌入炒匀。加盐，调味。

5

面粉和水混合，加入锅子里搅拌成汤汁。汤汁浓稠后熄火。

6

酥皮烤好拿出就成了个盒子。把馅料和浓汤汁倒入酥皮盒子中。起士撕小块和馅料捞一捞拌在一起。

7

酥皮盒子放到烤箱里再烤2-3分钟让起士溶化就可以了！

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