平常上班回家累到完全不会有体力煮饭，今天不小心看到圣凯师的橙汁猪肉盖饭，瞬间燃起我因为懒惰而深埋已久的煮饭魂，下班立马冲去买菜回家动手做，简单好下饭，很适合很累的上班族及妈妈们

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准备材料： 【猪】 炒 【肉片】 2盒
【洋葱】 1颗
【蛋】 3颗
【烤肉酱】 120cc
【柳橙汁】 100cc

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橙汁猪肉盖饭的做法

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我是买这种炒肉片，也可以买火锅肉片，看个人哦！

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先抓醃猪肉，加入120cc烤肉酱以及100cc柳橙汁(看个人口味，我本来只有加60cc，可是觉得味道都被烤肉酱抢过，就再多加到100cc)，抓均匀醃渍一下

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在猪肉醃渍的同时，将洋葱剖半泡冰水后切丝(泡冰水能让洋葱不那么呛)

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切好洋葱后可以再煎颗蛋，让营养更加分

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切完洋葱跟煎完蛋后，就可以开始料理主餐了。热油锅，下洋葱丝炒软

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洋葱炒软后，先加入猪肉片拌炒一下让洋葱和猪肉片拌均匀，再加入刚刚醃渍猪肉的酱汁，继续拌炒到猪肉熟透

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猪肉熟透后即可起锅

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上桌

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