色彩缤纷的鲜果蔬菜.... 不只是美食的最佳配角 更是肉类食物去油解腻的好帮手 让料理在视觉与口味上都大大加分呢!

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准备材料： 【肉片】 6片
【沙嗲酱】 和 【烤肉酱】 各一大匙
【芦笋】 6枝
红黄 【小番茄】 3颗
【牙签】 3颗

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缤纷沙嗲肉串的做法

1

肉片以刀背搥打后加入沙嗲酱和烤肉酱醃制2小时

2

芦笋洗净切段后川烫后备用,红黄小番茄洗净备用

3

将做法1的肉片煎熟

4

小番茄对半切开

5

肉片卷上三根芦笋后以牙签固定,再串上红黄小番茄各半颗...完成

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