肚子好饿！想要来一碗蕃茄牛肉面，可是……还要等很久才能煮好，什么？我有没有看错，只要5分钟就能享用，Q弹的面条，浓郁的汤头，每一口都让人赞不绝口的好滋味。

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准备材料：面 1包
【牛肉】 薄片 2片
【小白菜】 1棵
【牛蕃茄】 1/5颗
【青葱】 1根
【白芝麻】 少许

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蕃茄牛肉面的做法

1

取一个深碗，将红烧牛肉汤头面的调味包打开，倒入碗中。

2

煮一锅水，水开后勺适量的热水量调开调味料。

3

将小白菜洗净切段，放人锅子汆烫1分钟捞出备用。

4

牛肉薄片冲洗一下，放入滚水中汆烫1分钟捞出备用。

5

放入红烧牛肉汤头面的面体煮，只要三分钟的时间，就能让面条达美味程度。

6

利用滤网捞出煮的红烧牛肉汤头面体，沥干水份后放入调好的高汤里。请记得将烫面的水份全数沥乾，才不会影响汤头。

7

在面上放入汆烫好的牛肉和小白菜；牛蕃茄洗净切成丁状，放在碗内。

8

青葱洗净去头尾和老皮，切成葱花，洒在碗内。

9

在碗内洒上少许的白芝麻，这样在品尝时，能够借由白芝麻的香气，让汤头风味更加提升。

10

美味上桌，只要5分钟，一碗蕃茄牛肉面就能端上桌了～

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