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【猪 】 条脊 【芝麻 】 或 【面包糠 】
盐 【白胡椒 】 【粉 】 【番茄沙司 】 【鸡蛋 】
1、猪肉两用锤拍成片状，用盐，白胡椒粉腌制备用。
2、把腌好的猪排拍面粉，沾芝麻或面包糠备用。
3、把油烧至六成热，放入猪排，炸至金黄，配番茄沙司食用。
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