上菜囉! 改良版莓果炖肉丸饭

爱滴儿是来自茄汁肉丸饭喔！香甜莓果味意外的与姜黄饭很搭喔！
上菜囉! 改良版莓果炖肉丸饭

准备材料：

" 【猪绞肉】 600g"," 【牛奶】【洋葱】 2颗"," 【兰姆酒】 1瓶盖","盐适量"," 【白胡椒】适量","糖一汤匙"," 【迷迭香】适量"," 【义大利香料】适量"," 【草莓酒】 2瓶盖","伍斯特【辣酱】适量"," 【番茄酱】 60g","水1碗"," 【姜黄粉】 2汤匙"

上菜囉! 改良版莓果炖肉丸饭的做法

猪绞肉加入兰姆酒，盐适量，糖适量，胡椒粉少许放入冰箱醃制3小时。

用电锅煮姜黄饭,加入姜黄粉。

洋葱切丁备用。

绞肉捏成丸子状煎熟,捞起备用。

洋葱炒置透明状，加入水，蕃茄酱，伍斯特辣酱，草莓酒，盐，糖煮沸至浓稠状。

加入肉丸子煮至汤汁略为收干,即可盛盘上菜囉！