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【猪里脊肉 】 3片, 【初榨橄榄油 】 1大匙, 【白葡萄酒 】 1大匙, 【迷迭香 】 1小匙, 【百里香 】 1小匙, 【黑胡椒 】 少许
1、将肉排用醃料醃至少1小时或隔夜。
2、中火热锅,将肉排放入煎至半面熟成,翻面,煎至两面颜色相近。
3、盛盘后撒上少许盐,完成。