猪肉与义大利面的结合不但多了碳水化合物.再加洋葱.是个全食物的概念.加些义大利面也可减少肉类得摄取营养满分.

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准备材料： 【猪绞肉】 300
义大利 【螺旋面】 40g
【洋葱】 30g
【红椒】 【蕃茄】 【义大利面酱】 4大匙
糖 1茶匙
【黑胡椒】 少许
盐 少许
【起士】 片 2片
【面粉】 适量
【全蛋】 适量
【面包粉】 适量

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义大利面起士炸肉圆的做法

1

先将螺旋面煮熟后切成小块状.洋葱切细末备用.再将绞肉与洋葱一起剁出黏性.

2

将肉义大利面.番茄面酱.糖.盐.黑胡椒拌匀

3

将起士片切成约二公分大小的块状然后将拌好的肉约分成8份包进起士片做成肉球

4

包好起士的肉球在裹上面粉.蛋汁.面包粉

5

以中温油炸表面金黄后放进烤箱以上下火150度约考10分即可.

6

完成。

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