素丸子

素丸子

准备材料：

【胡萝卜】
【包菜】
【葱花】
【面粉】
【淀粉】
【鸡蛋】
【胡椒】【粉】
【辣椒粉】
盐
油

素丸子的做法

1.胡萝卜擦丝，包菜一片切细丝，葱花少量，加入面粉、一部分淀粉、加鸡蛋一个和适量水打成粘糊，加胡椒粉、盐、一点辣椒粉、拌匀。

2.锅里放油，7成热时，放面糊，炸成黄色就可以了。

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