萝卜烧肉

好吃的萝卜煮汤，汤鲜味美。拿来红烧味道也一级棒^^
萝卜烧肉

准备材料：

【白萝卜】 1条, 【五花肉】适量, 【辣椒】一支,葱段一支, 【姜片】 3~4片, 【葱花】适量, 【酱油】少许,酒适量,水适量,酱油适量, 【胡椒】【粉】适量

萝卜烧肉的做法

起锅将醃过的五花肉煎至金黄，再利用煎出的五花肉油（若不够油可加少许）爆香姜片及葱段

同上锅，炒出香味后，呛入酒，加入适量水，再将白萝卜下锅，放入酱油及胡椒粉调色及味

盖锅焖煮至萝卜软透，熄火，再加少许胡椒粉提香即可完成，食用前洒上葱花