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【长糯米 】 2杯 【芋头 】 200公克 【猪绞肉 】 150公克 【葱花 】 40公克水1又1/2杯 【红葱 】 油3大匙盐1小匙 【白胡椒 】 【粉 】 1/2小匙
1.芋头去皮洗净，切丁备用；猪绞肉放入滚费的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、红葱油以及盐，舖上作法1芋头丁和猪绞肉，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉和葱花拌匀即可。
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